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guidato da richiami alla frutta tropicale che si armonizza a lievi speziature
ovvero uno Spumante Brut esclusivamente ottenuto a base di uve di pinot nero
quello che più di ogni altro identifica l’azienda Baron Di Pauli: il Lagrein “Carano” prende infatti il nome dall’omonimo comune in Val di Fiemme in cui si trovano le radici originarie della famiglia Di Pauli
Un appezzamento su terreni marnosi in cui le uve raggiungono una perfetta maturazione
Ruchè di Castagnole Monferrato
valdobbiadene prosecco superiore docg dry vigneto giardino rive di colbertaldo 2025 adami W28-29-bianchi-ita-low guidato da richiami alla fruttaGiallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime note molto fresche di mela gialla, pesca, fiori di glicine e dacacia. Un profilo olfattivo di grande eleganza che apre ad un assaggio ricco ed intenso nei sapori di frutta, di consistente ampiezza, morbido e fresco. Lungo, chiude con un finale di impeccabile armonia. Vigneto Giardino, di propriet della famiglia Adami dal 1920, probabilmente il migliore appezzamento non solo dellazienda ma di tutta
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